У Тальному завершено епідеміологічне розслідування групового захворювання на гостру кишкову інфекцію, пов’язане з вживанням страв у місцевому кафе «Люкс».

Про це повідомили у пресслужбі ДУ "Черкаський обласний центр контролю та профілактики хвороб МОЗ України".

Причиною масового отруєння став печінковий торт, забруднений небезпечною бактерією Salmonella Enteritidis v. Jena.

Фахівці встановили, що саме після споживання цієї страви у кількох осіб виникли симптоми сальмонельозу.

У закладі провели повну дезінфекцію із лабораторним контролем. Завдяки вжитим заходам, спалах було швидко локалізовано та ліквідовано.

Джерело